Beskrivelse:
Vi tar gjerne kvaliteten for gitt. Når vi går på butikken og kjøper fisk, tar vi for gitt at alt er på stell, at fisken er fersk og har god kvalitet. Når kvalitetskontrollør Bjørn Frode Rantala Eriksen ser på en fisk ser han litt mer enn «mannen i gata». Han er veldig takknemlig over å jobbe i en næring som leverer sjømat i verdensklasse.
